Aussaat und Anbau von Paprika

Um eine köstliche Paprika anzubauen, ist es wichtig, eine Vorstellung davon zu haben, welche Sorte und/oder Farbe Sie anbauen möchten. Wir haben verschiedene Sorten Paprikasamen in unserem Sortiment. Denken Sie zum Beispiel an den Blockpaprika, den Spitzpaprika oder den Snack-Paprika. Alle Sorten in verschiedenen Farben. Sowohl "normale" Paprikasamen als auch Bio-Paprikasamen.

Anbau von Paprika in einem Topf

Natürlich kann man Paprika auch in einem Topf anbauen. Dies ist praktisch, wenn Sie später im Jahr säen wollen. Dann können Sie den Topf ins Haus oder Gewächshaus stellen, damit die Paprika, die noch Wärme mögen, weiterwachsen können, bis sie ausgewachsen und verzehrfertig sind.
Es wird empfohlen, einen großen Topf zu verwenden. Möglicherweise ein 15- oder 20-Liter-Behälter, so dass er genug Erde für etwa 3 Pflanzen enthält. Stellen Sie die Töpfe an einen warmen Ort, am besten an eine Wand, wo die Sonne hin scheint. Da bleibt es länger warm, wenn die Sonne weg ist (kostenlose Extra-Wärme).

Standort und Boden

Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein. Der Boden sollte leicht sandig, locker, durchlässig und mit Kompost angereichert sein.

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Aussaat und Pflanzung von Paprika

Wann anfangen mit Aussäen?

Das hängt ein wenig von den Bedingungen und Möglichkeiten ab. In Innenräumen können Sie etwa Ende Februar oder Anfang März beginnen. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt beginnen, ist es jedoch wichtig, die Stecklinge zu einem späteren Zeitpunkt im Gewächshaus zu setzen. Wenn die Tagestemperatur in Mai zwischen 20°C und 25°C liegt, ist ein Gewächshaus natürlich nicht notwendig.

1. Nachdem Sie sich entschieden haben, welche Sorte Paprika Sie anbauen möchten,
2. beginnen Sie mit der Aussaat, z. B. in Saatschalen. Die beste Zeit dafür ist von Ende Februar bis Mai.
3. Bedecken Sie die Samen vorsichtig mit ungefähr 1 cm Erde. Drücken Sie die Erde ganz leicht an. Auf keinen Fall zu fest, denn der Boden sollte luftig bleiben.
4. Anschließend die Erde gut anfeuchten (am besten mit etwas lauwarmem Wasser) und die Keimung der Samen kann beginnen.
5. Es ist sehr wichtig, dass die Temperatur in dem Raum, in dem Sie die Paprikasamen ausgesät haben, während der Keimzeit zwischen 20°C und 27°C liegt. Paprika hat es gerne warm und verträgt keine Kälte. Also ein sonnigen Platz im Raum oder mit Hilfe einer Anzuchtlampe.
6. Wenn der Sämling 4 Blätter hat, ist es Zeit, ihn in größere Töpfe umzutopfen, B. in 8 x 8cm-Töpfe.
7. Nach etwa 8 Wochen erscheinen die ersten Blüten an der Pflanze. Die ersten Blüten können sie eventuell entfernen um, nach 4 bis 5 Monate, eine schöne Ernte mit gesunden Früchten zu erfordern.
8. Sobald die Töpfe gut mit Wurzeln gefüllt sind, können Sie sie ins Gewächshaus oder ins Freie stellen. (je nach Temperatur, auch nachts).
9. Leider lässt sich der Zeitpunkt der Ernte nicht genau festlegen. Das hängt vom Wetter ab, von der Wärme, in der die Paprika angebaut wird, und natürlich davon, wann Sie mit der Aussaat begonnen haben. Die Frucht ist fertig und fest ist.

Pflege von Paprika

Achten Sie beim Anbau darauf, dass sich nicht zu viele Blüten entwickeln. Jede Blüte steht für eine Paprika. Es wäre reine Energieverschwendung, wenn man am Ende nur unreife Paprikaschoten hätte, weil die Pflanze nicht stark genug war, alle reif zu bekommen. Paprikapflanzen sollten regelmassig gedüngt und gegossen werden.
Natürlich hängt es davon ab, wo Sie säen, aber bei hohen Temperaturen ist es notwendig, die Paprikapflanze mindestens einmal, manchmal sogar zweimal am Tag zu gießen. Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist. Wenn die Paprikapflanze zu lange in feuchter Erde steht, besteht ein hohes Risiko der Schimmelbildung, was das Ende der Pflanze bedeuten kann.

Wann kann man Paprika ernten?

Die Paprika ist erntereif, wenn sie eine einheitliche Farbe hat und nicht mehr "schlaff" ist. Natürlich kann man sie auch früher ernten, dann ist der Geschmack allerdings etwas bitter(er). In der Regel dauert der Prozess von der Aussaat bis zur Ernte bei Gemüsepaprika 5 Monate. Wenn Sie 5 reife Paprikaschoten pro Pflanze haben, können Sie ganz zufrieden sein.

Aufbewahren von Paprika

Im Kühlschrank (Gemüsefach) können Paprika ungefähr 17 Tage aufbewahrt bleiben. Paprika kann eingefroren werden, sowohl unblanchiert als blanchiert. Wichtig ist die Paprika erst zu Waschen und Zerkleinern.

Ist Paprika gesund?

Paprika ist sehr, sehr gesund. Paprika ist reich an Vitaminen, hat wenig Kalorien und große Mengen an Mineralien. Er und zählt zu den Vitamin C-reichsten Gemüse.

Paprika Samen in unserem Sortiment

Paprikasamen gibt es in verschiedenen Sorten und Farben. Dazu gehören der Blockpaprika, der Spitzpaprika und der Snackpaprika. Auch diese gibt es in verschiedenen Farben. Z.B. rote Paprika, grüne Paprika, gelbe Paprika, rote Spitzpaprika, gelbe Spitzpaprika, orangefarbene Snackpaprika, usw.

Wir haben diese Sorten Paprika Samen in unserem Sortiment:

• Bio Paprika ’California Wonder’.
• Bio süße Spitzpaprika ’Kyra’.
• Bio süße Spitzpaprika ’Zazu’ Gelb.
• Bio süße Spitzpaprika ’Xaro’.
• Bio Blockpaprika ’Lilo F1’.
• Bio Blockpaprika ’Olly F1’.
• Bio Paprika ’Piquillo Rot’.
• Paprika Snack ‘Patio Paragon‘.
• Bio Paprika Gelbe ’California Wonder’.
• süße Spitzpaprika ’Atris F1’.
• Gelbe Spitzpaprika ’Palladio F1’.
• Paprika ’Yolo Wonder’.
• Paprika 5-Farben Mix.
• Paprika (mini) Snacking Orange.

Tipps

Die Paprikapflanze mag Hitze und ist daher nicht winterhart. Wenn Sie zu spät mit der Aussaat von Paprikasamen begonnen haben, ist es ratsam, sie vor dem Kälteeinbruch ins Haus zu holen und die Früchte in einem Gewächshaus oder einem warmen Raum mit Sonnenlicht weiter reifen zu lassen.

Aussaat von Paprikasamen aus gekaufte Paprika

Es ist möglich, die Samen aus einer im Supermarkt gekauften Paprika zu entnehmen. Es bleibt nur abzuwarten, ob dies den gewünschten Erfolg bringen wird. Häufig werden diese Paprika aus F1-Hybridsamen gezogen. Dies macht eine erneute Aussaat der Paprika schwierig oder unmöglich.

Ich habe braune Flecken auf den Blättern der Paprikapflanze. Was ist das?

Diese braunen Flecken können auftreten, wenn die Paprikapflanze zu viel im direkten Sonnenlicht gestanden hat. Manchmal kommt es auch vor, dass z.B. ein Wassertropfen auf den Blättern zurückbleibt und diese in der Sonne austrocknen. Dies führt ebenfalls zu einem braunen Fleck. Dies ist kein Problem für das weitere Wachstum der Früchte.
Wir hoffen, Ihnen auf diese Weise bei Aussaat, Anbau und Ernte von Paprika geholfen zu haben.

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