Aussaat und Anbau von Kopfsalat
Salat ist super gesund und lecker. Außerdem ist Salat ziemlich einfach anzubauen. Warten Sie also nicht länger und pflanzen Sie das Gemüse bald in Ihrem Garten an!
Bauen Sie Mini-Römersalat, Rucola-Salat oder Radicchio-Salat an
Salat gibt es in verschiedenen Formen und Größen, und jede Salatsorte enthält unterschiedliche Nährstoffe. Radicchio (bitterer roter Salat) soll viele Antioxidantien enthalten, während Römersalat für sein Vitamin A geschätzt wird. In unserem Sortiment haben wir verschiedene Salatsorten. Darunter: Feldsalat, Kopfsalat, Kraussalat, Pflücksalat und Schnittsalat.
Standort und Boden Salat
Salat wird in fruchtbaren, luftigen und feuchten Boden gesät, die Pflanze hat viele Blätter und ein schwaches Wurzelsystem. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht zu nass ist. Außerdem braucht Salat Sonnenlicht, aber die Pflanze verträgt nicht zu viel pralle Sonne.
Aussaat und Pflanzung von Salat
Der Zeitpunkt für die Aussaat von Salat hängt von der jeweiligen Sorte ab, liegt aber in der Regel zwischen März und August. Möchten Sie früher säen oder ist es draußen mehr als 25°C? Säen Sie im Haus. Sobald die grünen Spitzen aus dem Boden wachsen, bringen Sie die Pflanze ins Freiland. Wenn der Salat zu lange blüht, sterben die nützlichen Blätter ab. Was Sie zugleich säen, müssen Sie auch zugleich ernten, säen Sie also nicht zu viel auf einmal.
Pflege von Salat
Salate brauchen wenig Pflege. Düngen ist nicht nötig, wichtig ist es den Salat am Anfang regelmäßig zu Gießen.
Wann kann man Salat ernten?
Kopfsalat kann in ein paar Wochen geerntet werden, Rucola oder Schnittsalat sogar in einem Monat. Wenn Sie den Salat oberhalb der Wachstumsgrenze abschneiden, bleibt die Pflanze intakt und kann nachwachsen (und Sie können dann später wieder ernten).
Aufbewahren von Salat
Am besten kann man Salat am gleichen Tag essen, Salat ist sehr empfindlich. Im Kühlschrank (Gemüsefach) ist Salat ungefähr 2-3 Tage haltbar. Wichtig dabei ist das der Salat trocken ist und faul. Blätter entfernt sind.
Ist Salat gesund?
Salat ist gesund. Wie viele Nährstoffe er enthält, hängt von der Salatsorte ab.
Samen in unserem Sortiment
Im Sortiment haben wir Samen von verschiedene Salatsorten: Feldsalat, Römersalat, Kopfsalat, Kraussalat, Pflücksalat und Schnittsalat.
Tipps
Die Aussaat von Salat in Containern ist möglich. Im Frühjahr und im Herbst ist ein sonniger Standort gut geeignet, aber im Sommer ist es besser, die Behälter in den Schatten zu stellen.
Wenn man Salat im Garten anbaut, ist es ratsam, darauf zu achten, was neben dem Salat wächst. Zwiebeln und Ringelblumen sind gute Nachbarn; sie geben Reizstoffe ab, die das Wachstum des Salats fördern. Petersilie hat in dieser Hinsicht einen negativen Einfluss auf das Wachstum von Salat im Salatbeet.
Kostenfreie Lieferung von Samen ab € 25,- bestellwert!
