Aussaat und Anbau von Frühlingszwiebeln

Von den Gemüsesorten, die im Herbst oder Frühjahr angebaut werden können, ist die Lauch-, Winterheck- oder Frühlingszwiebel eine der häufigsten in kleinen Gemüsegärten. Bei Frühlingszwiebeln handelt es sich um besonders junge Zwiebeln, die geerntet werden, bevor die Zwiebel erscheint. Wie bei den Zwiebeln gibt es weiße und rote Lauchzwiebeln.

Standort und Boden von Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln brauchen einen warmen, sonnigen Standort. Der Boden sollte locker und durchlässig sein.

Aussaat und Pflanzung von Frühlingszwiebeln

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat hängt von der Sorte ab. Dies kann von März bis August der Fall sein. Denn Frühlingszwiebeln sollten zu einem anderen Zeitpunkt gesät werden als Winterheckzwiebeln. Siehe dazu die Verpackung. Wer jedoch unter Glas oder in einer geschützten Umgebung säen möchte, kann die Aussaat von Frühlingszwiebeln einen Monat früher vorziehen. Die optimale Reihenabstand ist 20 cm, innerhalb der Reihe ein abstand von 5 bis 10 cm (ist für jede Sorte unterschiedlich).

Wenn im Haus vorgesät wurde, können die Pflanzen, wenn sie groß genug sind und das Wetter es zulässt, ins Freie gepflanzt werden. Die Pflanzen können in Behältern (gefüllt mit lockerer, fruchtbarer Erde) oder im Freiland gepflanzt werden. Graben Sie die Beete 20-25 cm tief um und lockern Sie die Erdklumpen. Pflanzen Sie die Pflanzen mit einem durchschnittlichen Abstand von 4-7 cm in der Reihe und 25-40 cm zwischen den Reihen. Anschließend sollten die Pflanzen durch Anheben der Erde in der Reihe um etwa 10 cm festgestampft werden, so dass ein Teil des Stängels (der mit Erde bedeckte Teil) weicher ist.

fruhlingszwiebeln samen kaufen >

Pflege von Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln brauchen wenig Pflege. Regelmäßig Unkraut ziehen und den Boden lockern reicht.

Wann kann man Frühlingszwiebeln ernten?

Je nach Witterung und Sorte können Sie Frühlingszwiebeln etwa 8 Wochen nach der Aussaat ernten. Sie können die ganze Pflanze vorsichtig ausreißen, aber es ist auch möglich, nur die Blätter abzuschneiden, woraufhin die Pflanze wieder wachsen kann. Die abgeschnittenen Blätter sind jedoch nicht so lange haltbar, wie wenn man die ganze Pflanze herauszieht.

Aufbewahren von Frühlingszwiebeln

Lauchzwiebeln können im Kühlschrank ungefähr eine Woche gelagert werden. Gewaschene, danach getrocknete und kleingeschnittene Lauchzwiebeln können eingefroren werden.

Sind Frühlingszwiebeln gesund?

Frühlingszwiebeln sind kalorienarm und enthalten viele Vitaminen und Mineralien. Man sagt, dass sie auch heilsame Wirkungen haben, wie z.B. entzündungshemmende und blutdruckregulierende Eigenschaften.

Samen in unserem Sortiment:

• Bio Lauchzwiebeln ‘White Lisbon‘.
• Frühlingszwiebeln ‘Red Ninja‘.
• Frühlingszwiebeln ‘White Lisbon‘.
• Lauchzwiebel ‘Ishikura‘.

Tipps für Anbau von Frühlingszwiebeln:

Aussaat von Frühlingszwiebeln in Töpfen

Die Aussaat von Frühlingszwiebeln in Töpfen ist möglich. Anstatt Frühlingszwiebeln in kleine Töpfchen anzubauen, ist es besser, tiefe Töpfe oder Pflanzgefäße zu verwenden. Von der Frühlingszwiebel verbrauchen wir den unterirdischen Teil, der Platz braucht, um sich zu bilden, daher sollte der Topf ausreichend groß sein.

Nicht so sehr der Durchmesser des Topfes ist der begrenzende Faktor, sondern seine Tiefe. Die Größe eines Topfes, in dem man Frühlingszwiebeln zu Hause, vielleicht auf der Fensterbank, anbaut, sollte etwa 35 cm tief sein.

Der Durchmesser hängt von der Anzahl der Pflanzen ab; Sie können mehr Zwiebelpflanzen pflanzen (oder sie direkt in den Topf säen), aber Sie müssen einen Pflanzabstand von 4 - 5 cm einhalten. Der Anbau von Frühlingszwiebeln im Haus ist möglich, aber nicht unbedingt empfehlenswert, da sich dadurch das Risiko von Schimmel und Krankheiten erhöht. Beim Anbau von Frühlingszwiebeln in Töpfen für den Balkon können Sie auch den Mindestabstand (3 cm) einhalten, da Balkone in der Regel immer gut belüftet sind.

fruhlingszwiebeln samen kaufen >