Rosenkohlsamen

Rosenkohl ist eine Kohlart, bei der sich in den Blattachseln der Pflanze kleine Kohlköpfe bilden. Die Ernte ist daher anders als bei "normalen" Kohlsorten. Nicht die ganze Pflanze, sondern die einzelnen Kohlköpfe werden einzeln von der Pflanze geerntet, wenn sie die richtige Größe haben. Der Kauf von rosenkohlsamen in unserem Webshop ist keine schlechte Wahl.

Es gibt frühe Sorten, die bereits im September geerntet werden können, und spätere Wintersorten, die Temperaturen bis zu -10°C vertragen. Diese können also bis weit in den Winter hinein geerntet werden. Rosenkohl schmeckt am besten, nach dem Frost. Außerdem ist Rosenkohl sehr gesund. Er enthält viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem viel Vitamin C.

Rosenkohl braucht viel Zeit zum Wachsen. Außerdem braucht er viele Nährstoffe und Wasser. Vor der Aussaat oder dem Auspflanzen ist es wichtig, den Boden richtig vorzubereiten, indem man zum Beispiel Kompost in den Boden einbringt.

Wer auch im Winter frisches Gemüse aus dem Garten essen möchte, ist der Anbau von Rosenkohl sehr empfehlenswert.

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Das Schöne am eigenen Gemüseanbau aus Samen ist, dass die Pflanzen oft kräftiger sind, auch ohne Pestizide.

Es ist also neben eine tolle Aktivität auch eine gesunde!