Beschreibung
Mangold grüner bildet viele grüne Blätter mit dünnen Blattstielen. Die Blätter werden jung geerntet und es kann mehrmals... Weiterlesen
Mangold grüner bildet viele grüne Blätter mit dünnen Blattstielen. Die Blätter werden jung geerntet und es kann mehrmals von einer Pflanze geerntet werden. Der Geschmack ist angenehm und frisch. Mangold wird wie Spinat gegessen.
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Aussaat Anweisung
Die Aussaat kann regelmäßig von Mitte März bis Ende August erfolgen. So bleibt immer frischer Mangold übrig. Säen Sie in Reihen von 25 cm Abstand. Halten Sie einen Abstand von 5 cm in der Reihe ein. Mangold gedeiht in jedem Boden gut. Halten Sie den Boden ausreichend feucht: bei trockenem Wetter regelmäßig gießen.
Ernte: je nach Aussaatzeitpunkt von Mai bis Oktober. Schneiden Sie die Blätter ein paar Zentimeter über dem Boden ab. Die Stängel treiben wieder aus, so dass nach einigen Wochen eine weitere Ernte aus demselben Sämling erfolgen kann.
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