Beschreibung
Die aus diese mangold samen entstehenden Mangoldpflanzen Lucullus können auf zwei Arten verwendet werden. Die... Weiterlesen
Die aus diese mangold samen entstehenden Mangoldpflanzen Lucullus können auf zwei Arten verwendet werden. Die gelbgrünen, jungen Blätter werden wie Spinat gegessen oder die Pflanzen können weiterwachsen, um später die hellen Blattstiele oder Rippen zu ernten. Diese werden wie Spargel verzehrt
Aussaat Anweisung
Die regelmäßige Aussaat kann von Mitte März bis Ende August erfolgen. So gibt es immer frischen Mangold. Säen Sie in Reihen von 25 cm Abstand. Halten Sie einen Abstand von 5 cm in der Reihe ein. Mangold gedeiht in jedem Boden gut. Halten Sie den Boden ausreichend feucht: bei trockenem Wetter regelmäßig gießen.
Ernte: je nach Aussaatzeitpunkt von Mai bis Oktober. Schneiden Sie die Blätter ein paar Zentimeter über dem Boden ab. Die Stoppeln treiben wieder aus, so dass Sie nach einigen Wochen von demselben Setzling erneut ernten können, oder Sie lassen die Pflanzen weiterwachsen und ernten die Blattstiele.
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