Beschreibung
Mit den Bohnenkrautsamen ziehen Sie eine alltägliche Pflanze heran, die vor allem rund um das Schwarze Meer und im... Weiterlesen
Mit den Bohnenkrautsamen ziehen Sie eine alltägliche Pflanze heran, die vor allem rund um das Schwarze Meer und im Mittelmeerraum heimisch ist, nicht zuletzt, weil die Bohnenkrautsamen Feuchtigkeit und Wärme zum Wachsen brauchen. Dieses Küchenkraut war zur Zeit der Römer ein sehr beliebtes und weit verbreitetes Kraut.
Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut. Die erste ist Satureja Hortensis, eine einjährige Bohnenkrautart mit feinen, langen, schmalen Blättern, die einen pfefferähnlichen Geschmack und aromatischen Duft haben. Die zweite ist Satureja Montana, eine mehrjährige Bohnenkrautart mit einem stärkeren Aroma und dunkleren Blättern. Bohnenkraut gehört zur gleichen Familie wie Thymian und Rosmarin und ist auch ein Cousin des Basilikums, das ebenfalls zur Familie der Lippenblütler gehört.
Diese Samen sind die der einjährigen Sorte.
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