Chicorée Samen 'Grüner'

Grüner Chicorée, auch Radicchio genannt, ist ein Blattgemüse, das der Endivie ähnelt. Der Geschmack ist etwas bitter und erinnert an Wegwarte. Das ist nicht verwunderlich, denn er gehört zur gleichen Familie,  wie auch die rote Chicorée. Chicorée wird am besten spät in der Saison gesät, da er zum Schossen neigt. Sie kann also nach der Ernte eines frühen Gemüses gesät werden. So kann man zweimal auf dem gleichen Acker ernten.

Grüner Chicorée als Gemüse

Grüner Chicorée ist ein etwas bitteres Gemüse, das roh, gedünstet, gebraten oder gekocht verzehrt werden kann. Wenn Sie das Bittere nicht mögen, können Sie auch nur die etwas helleren, inneren Blätter verwenden. Grüner Chicorée ist ein gesundes Gemüse. Im Internet finden sich zahlreiche Rezepte, wie z. B. ein Eintopf oder Nudeln mit gebratenem Chicorée.

Gemüsesamen kaufen bei Gartensaatgut.de

Der Kauf von Gemüsesamen in unserem Webshop ist keine schlechte Wahl.

Wir sind immer für Sie da! Auch wenn Sie zum Beispiel Fragen zu Ihrer Bestellung haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Das Schöne am eigenen Gemüseanbau aus Samen ist, dass die Pflanzen oft kräftiger sind, auch ohne Pestizide.

Es ist also neben eine tolle Aktivität auch eine gesunde!