Chicoree Samen

Chicorée-Samen oder Zichorien-Samen sollten im Dunkeln angebaut werden. In der Vergangenheit wurde Chicorée manchmal als sehr bitter empfunden. Seit 2005 gibt es Sorten von Chicorée, die wenig oder gar nicht bitter schmecken. Andere wiederum mögen den bitteren Geschmack von Chicorée sehr. In rohem Chicorée kommt der bittere Geschmack nicht zum Ausdruck.Weiterlesen

Chicorée in der Küche

Chicorée kann roh als Salat mit Apfelstückchen und anderem rohen Gemüse und Obst gegessen werden. Andere Zubereitungsarten sind gekocht, gebraten oder überbacken, z. B. mit Schinken und/oder Käse oder mit einer Sauce Hollandaise als Chicorée à la crème . Wenn man den Chicorée zusätzlich zum Wasser mit etwas Milch kocht, wird der bittere Geschmack gemildert.

Anbau und Aussaat von Chicorée

Möchten Sie Tipps zum Anbau von Chicorée? Dann lesen Sie weiter.

Chicorée-Samen in unserem Webshop

Gartensaatgut.de verkauft mehrere Sorten von Chicorée-Samen, wie die Mechelse mittelfrüh und die Witlof ‘Zoom‘ F1 ohne Deckschicht. Auch eine Bio-Chicorée-Samen-Sorte im Sortiment.

Gemüsesamen kaufen bei Gartensaatgut.de

Der Kauf von Gemüsesamen in unserem Webshop ist keine schlechte Wahl. Wir sind immer für Sie da. Auch wenn Sie zum Beispiel Fragen zu Ihrer Bestellung haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Das Schöne am Anbau von Gemüse aus Gemüsesamen ist, dass die Pflanzen oft kräftiger sind und auch ohne Pestizide wachsen. Es ist also eine lustige und gesunde Tätigkeit!