Bohnenkraut Samen
Bohnenkrautsamen sind kleine Samen mit einem Durchmesser von etwa 1 mm und einer hellgrauen Farbe. Die Samen sehen ein wenig wie kleine Kieselsteine aus. Der Geschmack ähnelt etwas dem von Thymian. Außerdem erscheinen schöne Blüten an der Pflanze, die etwa 30 bis 50 cm hoch werden kann.
WeiterlesenBohnenkraut in der Küche
Bohnenkraut wird, wie der Name schon sagt, hauptsächlich in Bohnengerichten verwendet. Dadurch verringert es Blähungen und Völlegefühl, die nach dem Verzehr von Bohnen auftreten können. Bohnenkraut kann aber auch als Gewürz zu vielen Gerichten, wie Suppen und Eintöpfen, hinzugefügt werden. Darüber hinaus kann man aus ihm Tee zubereiten.
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