Bio-samen Chicorée 'Mittelfrüh'

Bio-samen Chicorée  sollten in gut gedüngten Boden gesät werden. Diese Chicorée-Sorte ist sowohl gekocht als auch roh sehr schmackhaft. Die Keimzeit beträgt 7 bis 14 Tage. Nach dem Auflaufen ausdünnen. Die Wurzeln können ab Ende Oktober geerntet werden.

Schneiden Sie das Laub der Wurzel 2 cm über dem Kopf ab. Ab Ende November sollten die Wurzeln in eine Grube oder Kiste gelegt werden. Spülen Sie die Erde ein und bedecken Sie die Köpfe mit etwa 10 cm Erde. Erntezeit bei etwa 16°C, 4 bis 5 Wochen.